Antipasti

Parmesan

Parmesan serviert mit Balsamico Essig
7.-

Oliven

7.-

Speckpflaumen

Eingelegte Pflaumen im Speckmantel
11.-

Focaccia

Hausgemachte Focaccia serviert mit Olivenöl
5.-

Salami

7.-

Chips

4.-

Italienische Platten

serviert mit hausgemachter Focaccia, Olivenöl, sieben Jahre gereiftem Balsamico-Essig und Oliven

Käse und Fleisch

Gross 28.-
Klein 18.-

Käse

Gross 22.-
Klein 18.-

Fleisch

Gross 22.-
Klein 18.-

Flammkuchen

Klassisch

Speck (Schweiz) und Zwiebeln

Fleisch

Bresola (ITA) Rucola Mozzarella

Vegetarisch

Dörrtomaten Oliven Zweiblen Krauter

Spezial

Sauerkraut Marroni Trüffelpercorino

jeweils 19.50

Tatar

von Hand geschnitten und serviert mit hausgemachter Foccacia

Fleisch

Rind (Jumi-Schweiz) klassisch gewürzt

200g 33.-
100g 21.-

Fisch

Lachsforelle (Schweiz) mit frischen Gurken, gewürzt mit Sojasauce, Sesam und Wasabi

200g 33.-
100g 22.-

Vegi

Avocado, Gurken, Walnüsse, Kirschtomaten und Kräuter

200g 29.-
100g 20.-

Tatar Duo

Zwei verschiedene 100g Tatar nach deiner Wahl
36.-

Burger

Capitol Cheeseburger 180g Rindfleisch (Schweiz) Hausgemachte Burgersauce und Käse

26.-

Alkoholfreie Getränke

Soft Drinks 33cl - 5.-

Vivi - Kola Classic / Kola Zéro
Lemonaid - Ingwer / Blutorange / Maracuja / Limette
Goba - Mineralwasser

Cloudwater Soda 50cl - 7.50

Je nach Angebot

Espresso 4.-

Wein

Weiss

Chamampanel, Henry Cruchon (VD), Chasselas 1dl 7.50
Aus den Dörfern 2021, Rosi Schuster (AT), GV, Weissburgunder, Chardonnay 1dl 7.50

Rot

Per Emma , Piancornello (ITA), Ciliegiolo 1dl 8.-
Blaufränkisch Burgenland 2020, Rosi Schuster (AT), Blaufränkisch 1dl 8.-

Grappa, Piemont, Grignolino Barbera 2cl 8.-

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 7.7% MWST